Doce de criança

Brigadeiromole
Brigadeiro

É doce de criança e de adulto, comecei a fazer brigadeiro de colher
quando percebi que estava cansada de enrolar brigadeiros para oferecer aos


meus queridos filho e sobrinhos.
Era uma verdadeira festa quando exibia na sala a bandeja de brigadeiros devidamente enrolados e passados no granulado.
As crianças ficavam silenciosas, comendo e lambendo os dedos.
Até que um dia servi o brigadeiro em uma travessa com oito colherinhas, eles ficaram tão contentes em torno do doce que desde então só faço brigadeiro mole.
Hoje com filho e sobrinhos crescidos a mania continua e posso garantir que a carinha de alegria é a mesma de quando eram crianças.
Às vezes quebramos a cabeça procurando o melhor presente “achando que vai arrasar”.

Minha dica é fazer uma receita de brigadeiro e sentar ao lado de seus filhos com uma colher e saborear a receita com alegria.

Segue a receita simples e fácil.
Brigadeiro de colher
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• Chocolate granulado marrom ou colorido (se for enrolar)

Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Mexa bem até que a massa comece a se descolar da panela.
Despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Leve para as crianças e verá bons resultados.
Ou se preferir faça as bolinhas com as mãos untadas de manteiga e enrole no granulado.
Feliz dia das crianças.
Beijinhos

Veja foto Brigadeiro de colher
http://www.flickr.com/photos/martafelipe/3927122862/in/photostream/

© 2001-2009 *Marta Felipe*  Todos os direitos reservados.

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