Cheiro de café

Bom dia!
cafedespertador
Despertador é bom para a gente se virar para o outro lado e dormir de novo.
*Mario Quintana

Pesquisa mostra que apenas o cheiro do café pode trazer benefícios à saúde
Substâncias do aroma dissolvidas já mexem e estimulam o cérebro. Bebida pode ajudar a combater o colesterol, queimar calorias e prevenir doenças

Quais são os efeitos que o café provoca no cérebro?

Sílvia Soigman, pesquisadora: O café ativa regiões importantes no cérebro de recompensa, de gratificação, então você sente muito mais prazer! E é muito importante isso pra saúde humana né, a gente pode interferir na medicina emocional trazendo novos fármacos que possam promover esse tipo de ativação.
No estômago e sistema digestivo, mitos estão se dissolvendo como pó de café. E de novo, os ácidos clorogênicos, são alimento para bactérias do bem no intestino. Ele aumenta o número de bactérias boas, melhora a digestão, o sistema imunológico e a saúde como um todo.

Uma das universidades que mais estudam café no mundo é a de Lavras, em Minas Gerais. Mais de 100 pesquisadores se debruçam sobre os efeitos da bebida. Um dos estudos avaliou a influência no colesterol e diabetes. E os resultados foram tão estimulantes quanto uma boa xícara de café.

O departamento de nutrição da Universidade Federal do Rio, tem uma nova linha de pesquisa sobre o poder termogênico do café, de queimar calorias. O alvo é o extrato de café verde, muito consumido nos Estados Unidos para perda de peso

“Existem vários estudos que mostram que o extrato de café verde seco é capaz de emagrecer. Isso também não impede que a bebida do café possa emagrecer também em consumo de longo prazo”, afirma Adriana Farah, do núcleo de pesquisa em café da UFRJ.

 

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