Bolo pega marido 🍮

bolopegamaridoblogmartafelipe
Volto do interior com um novo sabor, minha sobrinha Mariana trouxe de Lorena-SP a receita do bolo pega marido também conhecido por bolo engorda marido.
Além de fácil de

fazer é saboroso, adoro a mistura dos ingredientes com o coco ralado, lembra muito uma queijadinha. Apesar do nome que colocaram no bolo, não faça com segundas intenções pois NÃO é um feitiço.
São lendas que o povo conta.

Ingredientes

bolopegamarido

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Não vai fermento

MODO DE PREPARO

Bata todos tudo no liquidificador
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso!

🍮
Reza a lenda que os homens eram atraídos pelo cheiro do bolo e se aproximava da casa e ao provar se apaixonava pela moça.

Sua origem é Nordestina, e recebe também o nome de Bolo Engorda Marido… Isso porque, segundo as histórias contadas pelo povo, existia por aquelas bandas uma mulher tinha um marido muito magrinho, e ela como boa esposa e para manter seu casamento, fazia sempre esse bolo pra ele. Conta-se que com o passar do tempo, o marido de tanto se empapuçar de bolo, acabou ficando parrudo e vistoso (ou seja, mais gordinho e bonito).

😀

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